মুম্বইয়ে বড় খাদ্য জালিয়াতি: বদলানো হচ্ছিল Lay's, Kurkure, Maggi-র মেয়াদ

Lay's, Kurkure, Maggi-র expiry date বদলে বিক্রির অভিযোগ, নবি মুম্বইয়ে বড়সড় অভিযান

মুম্বইয়ে খাদ্যপণ্যের নিরাপত্তা ঘিরে চাঞ্চল্যকর অভিযোগ সামনে এসেছে। নবি মুম্বইয়ের তুরভে এলাকায় অভিযান চালিয়ে মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্যপণ্যের উৎপাদন ও expiry date পরিবর্তন করে সেগুলি পুনরায় প্যাকেজিং ও বাজারজাত করার অভিযোগে একটি বড় চক্রের সন্ধান পেয়েছে মহারাষ্ট্র Food and Drug Administration (FDA)। অভিযানে Lay's, Kurkure, Maggi-সহ একাধিক জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের পণ্য বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে।

FDA এবং পুলিশের যৌথ অভিযানটি ২৪ থেকে ২৯ আগস্ট পর্যন্ত চলে। তুরভের TTC Industrial Area-তে Sadhana Enterprises নামে একটি প্রতিষ্ঠানে তল্লাশি চালানো হয়। তদন্তকারীদের অভিযোগ, বিভিন্ন রপ্তানিকারক সংস্থার কাছ থেকে আসা খাদ্যপণ্য সেখানে মজুত করে সেগুলির প্যাকেজিং ও লেবেল পরিবর্তনের কাজ চলছিল।

কীভাবে বদলানো হচ্ছিল পণ্যের মেয়াদ?

তদন্তকারীদের প্রাথমিক তথ্য অনুযায়ী, প্যাকেটের আসল manufacturing date এবং expiry/use-by date মুছে তার জায়গায় নতুন তারিখের স্টিকার বা লেবেল লাগানো হচ্ছিল। একই সঙ্গে প্যাকেটের উপাদান তালিকা এবং nutritional information-সহ গুরুত্বপূর্ণ তথ্যও পরিবর্তন করার অভিযোগ উঠেছে।

এর ফলে মেয়াদ পেরিয়ে যাওয়া পণ্যকে তুলনামূলকভাবে নতুন পণ্য হিসেবে দেখিয়ে বাজারে বা রপ্তানির জন্য পাঠানোর চেষ্টা করা হচ্ছিল বলে অভিযোগ।

কোন কোন ব্র্যান্ডের পণ্য উদ্ধার?

অভিযানে দেশের পরিচিত একাধিক ব্র্যান্ডের খাদ্য ও পানীয় পণ্য উদ্ধার হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে—

• Lay's

• Kurkure

• Maggi

• Knorr

• Hellmann's

• Rasoi

• Thums Up

• Limca

তদন্তকারীদের মতে, শুধু একটি ব্র্যান্ড নয়, একাধিক ব্র্যান্ডের পণ্য এই চক্রের আওতায় ছিল।

৪,৯৪২ কার্টন পণ্য বাজেয়াপ্ত

FDA-র অভিযানে মোট ৪,৯৪২ কার্টন খাদ্যপণ্য বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে বলে বিভিন্ন প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে। উদ্ধার হওয়া পণ্যের আনুমানিক মূল্য ৭৫ লক্ষ টাকারও বেশি—বিভিন্ন রিপোর্টে ₹৭৫.২১ লক্ষ থেকে ₹৭৫.৫২ লক্ষের মধ্যে মূল্য উল্লেখ করা হয়েছে।

আরও বড় পরিসরে, ১০টি export company-র সঙ্গে সম্পর্কিত প্রায় ৮,৪৪২ কার্টন পণ্যও অভিযানের আওতায় এসেছে বলে একটি প্রতিবেদনে দাবি করা হয়েছে। ফলে তদন্তকারীরা মনে করছেন, ঘটনাটি শুধুমাত্র একটি গুদাম বা প্রতিষ্ঠানের মধ্যে সীমাবদ্ধ নাও থাকতে পারে।

দিল্লি-নয়ডার সংযোগও খতিয়ে দেখা হচ্ছে

এই তদন্তের সূত্র ধরে মুম্বইয়ের পাশাপাশি দিল্লি ও নয়ডার কয়েকটি সংস্থার ভূমিকা নিয়েও তদন্ত চলছে। খাদ্যপণ্য রপ্তানি ও পুনরায় প্যাকেজিংয়ের সঙ্গে যুক্ত একাধিক প্রতিষ্ঠানের কার্যকলাপ তদন্তকারীদের নজরে এসেছে বলে রিপোর্টে উল্লেখ করা হয়েছে।

ভোক্তাদের জন্য কেন উদ্বেগের?

খাদ্যপণ্যের expiry date পরিবর্তন করে বাজারজাত করার অভিযোগকে অত্যন্ত গুরুতর বলে মনে করা হচ্ছে। কারণ কোনও পণ্যের shelf life শেষ হয়ে যাওয়ার পর তার গুণমান ও নিরাপত্তা নিয়ে প্রশ্ন উঠতে পারে। অথচ প্যাকেটে নতুন তারিখ থাকলে সাধারণ ক্রেতা সেটিকে মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য হিসেবে শনাক্ত করতে নাও পারেন।

এই ঘটনায় তাই শুধু আর্থিক প্রতারণা নয়, food safety এবং consumer protection নিয়েও বড় প্রশ্ন তৈরি হয়েছে।

তদন্তে আরও তথ্য সামনে আসার অপেক্ষা

মহারাষ্ট্র FDA ও পুলিশ পুরো চক্রের সঙ্গে কারা যুক্ত, কোথা থেকে পণ্যগুলি সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং সেগুলি কোথায় পাঠানোর পরিকল্পনা ছিল, তা খতিয়ে দেখছে। তদন্ত এগোনোর সঙ্গে সঙ্গে এই র‌্যাকেটের পরিধি এবং জড়িত সংস্থাগুলির বিষয়ে আরও তথ্য সামনে আসতে পারে।

গুরুত্বপূর্ণ: উদ্ধার হওয়া পণ্যগুলির সঙ্গে সংশ্লিষ্ট ব্র্যান্ডগুলির নাম তদন্তে বাজেয়াপ্ত সামগ্রীর পরিচয় হিসেবে এসেছে। এর অর্থ এই নয় যে সংশ্লিষ্ট সব ব্র্যান্ডের সমস্ত পণ্যই অনিরাপদ বা এই ঘটনায় জড়িত। অভিযোগের তদন্ত সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের মাধ্যমে চলছে।