গরমে কী খাবেন, কী এড়াবেন: ডাক্তারের পরামর্শে সম্পূর্ণ হেলদি লাইফস্টাইল গাইড

গ্রীষ্মের দাবদাহে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে তাপমাত্রা বাড়ছে ক্রমাগত। এর ফলে সাধারণ মানুষের মধ্যে ডিহাইড্রেশন, হিটস্ট্রোক, দুর্বলতা ও হজমের সমস্যা বেড়ে চলেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সময়ে খাদ্যাভ্যাসে সামান্য পরিবর্তন আনলেই অনেকাংশে সুস্থ থাকা সম্ভব।

প্রথমেই নজর দিতে হবে জল গ্রহণে। চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী, দিনে অন্তত ৩ থেকে ৪ লিটার জল পান করা উচিত। শুধুমাত্র জল নয়, ডাবের জল, লেবুর শরবত, ওআরএস কিংবা ফলের রসও শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে।

খাবারের তালিকায় রাখতে হবে হালকা ও সহজপাচ্য খাবার। ভাত, ডাল, সেদ্ধ সবজি, দই, শসা, তরমুজ, পেঁপে, আমের মতো জলসমৃদ্ধ ফল গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে কার্যকর। বিশেষ করে দই বা ছাছ হজমে সাহায্য করে এবং শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

অন্যদিকে, তেল-ঝাল, ভাজাভুজি ও অতিরিক্ত মশলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। এই ধরনের খাবার শরীরে তাপ বাড়ায় এবং হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়া রাস্তার কাটা ফল বা অপরিষ্কার খাবার খেলে সংক্রমণের ঝুঁকিও বেড়ে যায়।

চা-কফি ও কার্বনেটেড পানীয় কম খাওয়াই ভালো। এগুলি শরীরকে আরও ডিহাইড্রেট করে তুলতে পারে। তার পরিবর্তে প্রাকৃতিক পানীয় যেমন লেবুর জল বা ডাবের জল বেশি উপকারী।

গরমে বাইরে বের হলে হালকা রঙের ঢিলেঢালা পোশাক পরা উচিত। সূর্যের তীব্রতা এড়াতে দুপুর ১২টা থেকে ৩টার মধ্যে অপ্রয়োজনীয় বাইরে বের হওয়া থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

সবশেষে, শরীরের কোনো অস্বাভাবিক লক্ষণ যেমন মাথা ঘোরা, অতিরিক্ত ঘাম, বমি বা দুর্বলতা অনুভব করলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। সচেতন থাকলেই গরমের এই সময়টাও সুস্থভাবে কাটানো সম্ভব।